Линии производства творожного продукта

Комплекты оборудования для производства творожного продукта

Технологические линии, комплекты и мини комплекты для изготовления творожного и сырного продуктов. Технологические протребности заказчика определяют состав и производительность линий и комплектов оборудования от 500 кг до 30 тонн молочно-жировой смеси в сутки.

Описываемые продукты изготавливают по одной технологии как творог и сыр, только используется другое сырье, обезжиренное или восстановленное из сухого молока с добавлением растительных масел, обычно соевого, пальмового и других масел. Добавляются также концентрат молочного белка и стабилизаторы.